Resep nya aku dapat dari grup kesayanganku NCC,resep nya punya pak sahak pribadi,yang aq modifikasi sedikit.
Cara bikinnya pun gampang,pake metode all in one..dimana semua bahan dicampur jadi 1,kecuali mentega cair/margarine yg sudah dilelehkan.
Langsung aja dah kita ke resepnya yah...
Bahan2 yang diperlukan :
5 butir telur(aku tambahin 1 butir kuning telur)
150 gram tepung terigu protein sedang
125 gram gula pasir(aku pake 135 gram)
15 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1 sendok teh vanila
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier
100 gram margarine/mentega di lelehkan,campur dengan 50 gram minyak sayur
Cara membuat :
Campur semua bahan,kecuali campuran margarine/mentega leleh dengan minyak sayur dalam baskom.
kocok selama kurang lebih 10 menit sampai mengembang.
masukkan campuran margarine/mentega leleh dengan minyak.
Aduk balik sampai tercampur rata.(sampai tidak terlihat lagi cairan minyak di dasar adonan)
Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180°c dengan api bawah sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar